Tavuk
1000 g
Acı biber
3
Kurutulmuş biber
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 15 gr, zencefil, 10 gr, soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta Baharatlı kızarmış tavuk uygulaması 1 Tavuğu yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Nişastayı karıştırın. 3 Kızarana kadar tavada kızartın ve yağı alın. 4 Keskin biberleri yıkayıp doğrayın. 5 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber hazır. 6 Bir tencerede yağı ısıtın ve yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun. 8 Soya sosunu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Acı biberleri ekleyin ve kavurun. 10 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın.