Malzemeler
Düşük glütenli un
125 g
Tereyağı
100 gram
şeker
40 g
Badem tozu
25 g
Yumurta
2 parça
Kabartma tozu
6 g
Toz tarçın
3g
kuru üzüm
70 g
Kıyılmış ceviz
30 g
bal
25 g
ROM
15 g
Aksesuarlar: Beyaz çikolata, doğru miktarda ceviz, doğru miktarda badem dilimi, doğru miktarda kızılcık, doğru miktarda rom, doğru miktarda
[Baicui Happy Baking] Kurabiye kek nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri az miktarda rom ile 20 dakika önceden ıslatın;
2 Düşük glütenli un, badem unu, kabartma tozu ve tarçın tozunu birlikte eleyin;
3 Kalıbın iç yüzeyine bir kat tereyağı sürün;
4 Un serpin, çalkalayın ve fazla unu dökün;
5 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, iki veya üç kez şeker eklenir ve yumuşayana kadar çırpılır;
6 Yumurtaları porsiyonlar halinde tekrar ekleyin ve ardından yumuşak bir şekilde çırparak bir sonrakini ekleyin;
7 Elenmiş karışık tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Şarap lekeli kuru üzümleri ve doğranmış cevizleri ekleyin ve karıştırın.
9 Ortadaki hafif girintili şekle dikkat ederek hamuru kalıba dökün;
10 Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun, orta ve alt tabakayı 40 dakika pişirin, piştikten sonra çıkarın ve sehpanın üzerine bırakın;
11 Bal ve romu şurupla karıştırın;
12 Kurumasını önlemek için şurubu sıcakken kekin yüzeyine yayın;
13 Plastik sargıyı koyun ve soğumaya bırakın;
14 Beyaz çikolata ve tereyağı suda erir;
15 Kek tamamen soğuduktan sonra çikolatayı yüzeyine dökün;
16 Hazırlanan kurutulmuş meyveleri ve konserveleri prizden önce yapıştırın.
17 Kokulu ve lezzetli taç kek tamamlandı.
-
- Üç Ding Kavrulmuş Pirinç
-
- Sosis Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- HOLLKITY fondan kek
-
- Yeşil Biberli Tavuk
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Yumurtalı Salatalık Erişte
-
- Şampiyon kek
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Buharda pişmiş tavuk yumurtası
-
- Kişniş Patates
-
- Elma yanmış meyve
-
- Hanımeli Soya Sütü
