"Yumurtalı turtalara herkes aşinadır. Dış kabuğu gevrek ve dolgusu yumuşak ve pürüzsüz. Daha önce mangolu turtalar, durian turtaları, böğürtlenli turtalar gibi çeşitli meyve aromalı turtalar yaptım. Bu sefer yerine yulaf ekledim Önceki meyvemsi tadı daha taneli bir aromaya sahip ve daha sağlıklı. " Malzemeler
yulaf ezmesi 30 g
turta 9
Hafif krema 75 g
Süt 70 g
yumurta sarısı İki
Aksesuarlar
toz şeker 30 g
Yoğunlaştırılmış süt 7 g
Düşük toz 7 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Hammaddeler saklıdır Yulaf ezmesi Finlandiya'dan ithal edilen Myllyn Paras tam tahıllı yulaf ezmesidir.Yulaf ezmesi tanecikleri daha büyüktür ve tadı daha iyidir.
2 Çırpılmış krema, süt, şeker ve yoğunlaştırılmış sütü bir kaba dökün, ısıtırken şeker eriyene kadar karıştırın.
3 Soğuk tart suyunu yumurta sarısına ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
4 Son olarak, düşük unu eleyin ve iyice karıştırın.
5 İyice karıştırın, ardından süzün.
Uygun miktarda yulaf ezmesi al.
Adım 7: Turta kabuğuna koyun.
Turta kabuğuna 8-9 puan dolu 8 ekşi su dökün.
9 Fırını önceden 220 derece ısıtın ve ardından yumurtalı tartları koyun.
10 Yaklaşık 20 dakika pişirin.
İpuçları
Kişisel damak zevkinize göre şeker miktarı artırılıp azaltılabilir.