Düşük toz
60 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 40g tuz 1g beyaz şeker 35g Güzel kokulu kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını bir ayırıcı ile ayırın, yumurta beyazlarına beyaz şeker ve tuz ekleyin ve çırpma teli ile çırpın 2 Sadece bu kuru köpük şeklini yapın 3 Yumurta sarısına mısır yağı ekleyin 4 Düşük tozda eleyin 5 Yumurta karışımı ile karıştırın, yukarı aşağı karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın 6 Çırpılmış yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı sıvısına koyun ve iyice karıştırın 7 Kalan yarısını alın ve yumurta sıvısına koyun 8 Son olarak, yumurta sarısını yumurta akına dökün. 9 Hamuru eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın. 10 Yağ emici kağıdı fırın tepsisine yayın, yumurta hamurunu üstüne koyun, içindeki baloncukları sallayın 11 Fırını yukarı ve aşağı ısıtın, 20 dakika 180 derecede pişirin 12 Fırında kek 13 Emici kağıdı çıkarın ve bir rulo haline getirin 14 Dış tarafa yeni bir yağ emici kağıt tabakası sarın, bir saat boyunca sarın ve şekillendirin 15 Şekli ayarlayın ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin