kırmızı dolmalık biber
150 g
Yeşil dolmalık biber
150 g
salatalık
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü, et suyu, et suyu Tatlı biber ve salatalık nasıl doğranır 1 Kırmızı tatlı biberi, yeşil tatlı biberi ve salatalığı daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin. 2 Tencerede yağı kızdırın, kırmızı ve yeşil biberleri tekrar sıcak olana kadar ekleyin 3 Dilimlenmiş salatalığı ekleyin ve birlikte kavurun 4 Uygun miktarda et suyu ekleyin, çok fazla değil, çünkü çok kuru 5 Son olarak tuz, beş baharat tozu ve tavuk özü ekleyin, karıştırın 6 Tencereden çıktıktan sonra bir tabağa koyun ve servis yapın