Yeşil Biber, Karides ve Yumurta ile Kızarmış Pilav - Yemeği
bir adet yeşil biber 10 beyaz karides Üç yumurta 1/4 çay kaşığı karabiber İki kase artıkları Az miktarda tuz ve MSG
Beyaz pirinci ve yumurtaları iyice karıştırın ve kenara koyun; yeşil biberi ince ince doğrayın, beyaz karidesi kabuk ve ikiye bölün.
Benim alışkanlığım sıcak bir tavada iki yemek kaşığı sıvı yağ alıp, yarı pişmiş yumurta pilavını kızartmaktır.
Ardından beyaz karides ekleyin ve kızartmaya devam edin.
Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve iri taneli karabiber serpin, eşit şekilde karıştırın ve tava başlayacaktır.
