Suya batırılmış kurutulmuş shiitake mantarları
Yeşil biberle dilimleyin
Kıymayı az yağ ile soteleyin, sırayla mantar ve yeşil biberleri ekleyin, karıştırın, kuru mantarlara batırılmış suyu ilave edin ve son olarak yumurta ve tuzu ilave edin
Servis