"Patates kreplerinden bahsettiğimde aklıma annemi geliyor. İlk kez yediğimde tadı çok iyi hatırladım. Patates aroması çıktı ve ağız sulandırıcıydı! Ben Ben de bir kez yapmaya çalıştım. Neyse ki, tuz biraz daha az. Ancak daha az tuz yemek yine de vücut için iyi. Annem için hala lezzetli! " Malzemeler
Patates 2 parça
soğan Bir
Aksesuarlar
Yumurta Bir
un Doğru miktar
Malzemeler
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
Taze soğan Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 patates soyulmuş, yıkanmış ve parçalanmış
2 soğan da kıyılmış
3 Uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Un ekleyin, biraz su dökün ve iyice karıştırın
5 bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
6 yağ ısıtmak
7 Bir kaşık dolusu hamur dökün ve küçük bir ateşte kavurun
8 Kenar sert olduğunda ters çevirin
9 Her iki taraf da altın renkli ve servise hazır
İpuçları
Un çok az olmamalı, yapışkan olmadan pişirilmeyecek Tencereyi yakmayın