"Pırasa afrodizyak, yangcao, uzun ömürlü otu ve yangcao olarak da bilinir. Özellikle ilkbahar tüketimi için uygundur. Frenk soğanı ile yumurta çok basit bir ev yemeği ve tembel insanlar için de en uygun yemektir. Zamandan ve emekten tasarruf sağlar ve tadı oldukça iyidir " Malzemeler
Frenk soğanı 50 gram
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Işık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler: yıkanmış pırasa, iki yumurta
Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 pırasa
Kaseye 3 yumurta
4 Frenk soğanı, tuz ve az miktarda tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
5 Isıtmak için tencereye yağı koyun ve frenk soğanı ve yumurta sıvısını dökün.
6 Düşük ısıya çevirin ve ters çevirmeden önce bir tarafın kademeli olarak katılaşmasını bekleyin.
7 Her iki tarafın da kızartılıp boyanmasını bekleyin ve bir tabağa koyun, ardından
İpuçları
Kızartma yaparken küçük ateşte yavaşça kızartın, endişelenmeyin, aksi takdirde kolayca yanacaktır. Ateşim biraz büyük ve neredeyse bitti.