yılan
Bir
Aksesuarlar: zencefil, tuz, karabiber, karabiber Yılan çorbası tarifi 1 Önce yılan başı 2 Sonra yılan derisini başın yan tarafından kesin 3 Kes ve biraz parçalamaya başla 4 Yılan derisini yırtın, iç organları temizleyin ve ardından safrayı soyun. 5 Şarapla ıslatın 6 Yılanı küçük parçalara ayırın ve ılık suyla yıkayın 7 Kaynayan su kabında bir miktar zencefil doğrayıp kaynatın 8 Sonra yıkanmış yılan etini tencereye koyun ve yavaşça pişirin 9 Yaklaşık 1 saat kaynatın, biraz tuz ve karabiber ekleyin 10 Çorbanın tadı fena değil