Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Tereyağı
80 g
esmer şeker
60 g
Bütün yumurta sıvısı
20 g
Ceviz
40 g
Aksesuarlar: 20 adet bal, ceviz içi
Esmer şekerli ceviz cipsi nasıl dilimlenir 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra esmer şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
2 Sonra 20 gram tam yumurta sıvısı ekleyin ve birleşene kadar çırpmaya devam edin.
3 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
4 Bu sırada hamur yapışkandır ve şekillendirmesi kolay değildir, yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletilmelidir.
5 Hamuru dondurma işleminde mümkün olduğu kadar önce 40 gram ceviz doğrayın.
6 Donmuş hamuru çıkarın, bir silindir haline getirin ve ardından tüm vücudu doğranmış cevizlerle yuvarlayın.
7 Yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve silikon pedli bir fırın tepsisine koyun.
8180 derece, yukarı ve aşağı ateş, sıcak hava sirkülasyonu, fırını önceden ısıtın, orta tabakaya koyun, 20 dakika pişirin.
910 dakika kavururken çıkarıp bütün ceviz çekirdeklerini üzerine koyun, ardından ceviz içlerinin yüzeyine balı sürün ve 10 dakika daha fırında pişirmeye devam edin ve sonra çıkarın.
-
- Kereviz üzüm suyu
-
- Balıklı sandviç
-
- Yuan Bao Gevrek
-
- Guishuang Kaju
-
- Ev Yapımı Kum Zencefilli Tavuk
-
- Şekerli çay kurabiyeleri
-
- Patlamış mısır
-
- Orta boy yoğurtlu tost
-
- İpeksi Tofu Pudingi
-
- Yılan çorbası
-
- Ev yapımı çay yumurtası
-
- Üç renkli puding
