Mantar
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 50 gr, karabiber, biraz soya sosu Mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Mantar ıslatma 2 kişniş bölümlere ayrılmış 3 Yumurtaları karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 4 Bir tencerede yağı ısıtın, çırpılmış yumurta 5 Yumurta bitince bir kenara çekip kişniş ekleyin ve kızartın 6 Mantar ekleyin 7 Tuz ekleyin 8 Tavaya su nişastası ve soya sosu ekleyin