g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

200 g

un

350 g

Yardımcı maddeler: doğru miktarda şeker, doğru miktarda maya

Gül çiçeği nasıl yapılır buharda pişirilmiş çörekler 1 Yeşil tenli guagua kullandım, bu yüzden soydum.

2 Eşit kalınlıkta dilimler kesin.

3 Suyu bir tencerede kaynatın ve ardından bir tencerede buharda pişirin, böylece pişirmeyi kolaylaştırın.

4 Kabağı çıkarın, bir kaşıkla ezin, şeker ve maya ekleyin.

5 Un ekleyin ve hamur yapın.

6 Sıcak bir yerde fermente edin.

7 Fermente edilmiş erişteleri eşit olarak küçük parçalara bölün.

8 Küçük kreplere yuvarlayın.

9 Beş küçük krepleri birer birer düzenleyin ve yemek çubuklarını kullanarak ortadaki ayırma çizgisine sıkıca bastırın. Ardından son cilde başlayın.

10 Yuvarlayın ve sıkıca bastırın.

11 Orta kısımdan sıkıştırın. O zaman ayağa kalk, iki gül hazır.

12 On ila on beş dakika buharlayın.

13 Güzel kokulu güller ve kelebekler çekiliyor.

Mantarlı Sahanda Yumurta

Orlean kavrulmuş kanat

Kabak Gnocchi

Hünnap kek-anneye sevgi ve sağlık ver

Hindistan Cevizi Sarısı Gevrek

Soğanlı kızarmış patates

Havuç, Mısır ve İşin Gözyaşları

Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası

Kavrulmuş kabak

Kızarmış Patates Parçaları

Balkabağı Çörekler

Yeşil soğan ve turp ile karıştırılarak kızartılmış fasulye filizi