Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar yıkayın ve köpürtün.Küçük bir shiitake mantarı ise ikiye bölün ve büyük bir shiitake mantarını dörde bölün. Sosis veya sosisi küçük parçalar halinde kesin. Bugün yaptığım şey, iki küçük Çin sosisi ile 1,5 kase pirinç.
Pirinci yıkayın, normal miktarda su koyun, mantarları ve sosisleri dökün ve karıştırın. Pirinç pişiriciye koyun ve normalde pirinci pişiren pişirme düğmesine basın.
Pirinç piştikten sonra mantarları, Çin sosisini ve pirinci tencerede pirinç spatula ile karıştırıp üzerini örtüp 10 dakika bekletin. Pirinçler yerleştirildiğinde doğru miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve pişirme şarabını orta ateşte tavaya koyun, köpürene kadar kaynatın ve ısıyı kapatın.
Pirincin üzerine dökün, iyice karıştırın ve kokulu!
Yedek enerjisi olan öğrenciler, tavada kızartılmış yeşil sebze veya soğuk yemek ekleyebilir ve basit bir akşam yemeği tamamlanır. çok mu basit? !