Yağ Bağırsağı
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tuz Kızarmış yağ bağırsakları yöntemi 1 Yağ bağırsakları satın aldıktan sonra, kanalizasyon suyunu çıkarmak için birkaç kez yıkayın, iki kez ovmak için tuz ekleyin ve suyla durulayın. 2 Yıkanan yağlı bağırsakları 3 cm uzunluğunda kesin. 3 Tencereye dökün ve suyu kızartın. 4 Yağı gezdirin ve kavurun, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kavurun. 5 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. 6 Küçük bir tencereye dökün ve yaklaşık 20 dakika yavaş yavaş pişirin. 7 Tavaya dökün, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun. 8 Tadın, suyunu yüksek ateşte hasat edin.