Izgara Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- Pugua Yarım
- pirzola 415 gram
- kristal şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Pugua.
-
2 kaburga (yıkanmış ve beyazlatılmış).
-
3 akide şekeri.
-
Yarım kabağı kesin, yıkayın ve soyun.
-
5 Doğrama tahtasına koyun ve parçalara ayırıp kenara koyun.
-
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, kaburgaları ekleyin ve kızartın.
-
7 Sonra biraz şarap ekleyin, su dökün ve kaynatın ve bir süre kaynatın.
-
8 Sonra biraz soya sosu, tuz ve kaya şekeri ekleyin.
-
9 Baharat verin ve çorba koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
-
10 Sonra Pugua'yı ekleyin, kesilip yumuşayana kadar karıştırıp pişirin ve servis edin.
