Malzemeler
Çok amaçlı un
220 g
Taze süt
130 g
Aksesuarlar Ayçiçek yağı 8g tuz 1g yumurta 1 maya 2g maş fasulyesi 50g
Maş fasulyesi nasıl yapılır Xiangyun ruloları 1 Maş fasulyesini 24 saat önceden ıslatın.
2 Suyu boşaltın ve pişene kadar 15 dakika buharda pişirin.
3 Süt tavasına 10 gram unu dökün, 50 gram taze süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Bir hamur haline getirin, soğumaya bırakın ve buzdolabında birkaç saat çorba olarak bekletin.
5210 gr un, 1 yumurta, 1 gr tuz ve 8 gr ayçiçek yağını bir tencereye koyun, 80 gr taze süt dökün ve iyice karıştırın.
6 Çorbayı dökün ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
7 Hamuru 15 dakika elle yoğurduktan sonra kuru maya ekleyin ve glüten çıkana kadar yoğurmaya devam edin.
8 Taze saklama kutusuna koyun ve 24 saat mayalanması için buzdolabına koyun.
9 Hamuru çıkarın, havalandırın, bölün, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlenin.
10 Hamurun bir kısmını alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
11 Pişmiş maş fasulyesini ekleyin.
12 Katlayın.
13 Bir uçtan toplayın.
14 Uğurlu bulutlar halinde organize edildi.
Fırın tepsisine 15 yarda koyun.
16 Fermantasyon, sıcak bir yerde iki kat daha büyüktür.
17 Yumurta yıkama ile fırçalayın.
18 Fırını önceden ısıtın. 180 derece yukarı ve aşağı, orta ve alt seviye, 18 dakika ateş edin.
19 Kızarmış ekmeğin altın rengi ve tadı harika.
-
- Havuçlu Mısır Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Yoğurtlu Tost
-
- Ev yapımı lezzetli sebzeli erişte
-
- Muzlu Şifon Kek
-
- Ela mantarlı karıştırılmış yeşil biber
-
- Bezelye ile kızarmış nehir karidesleri
-
- Kırmızı Fasulye Rendelenmiş Hindistan Cevizli Çörek
-
- Kek makinesi versiyonu pandispanya
-
- Baharatlı Eğrelti Kökü Tozu
-
- Tofu Kızarmış Domuz Eti
-
- Siyah susamlı kek
