Un
250 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr şeker, 1 yumurta, süt 100 gr, 3 gr maya Ballı çörekler nasıl yapılır 1 Sırayla ekmek makinesine tuz, şeker, yumurta, süt, un ve mayayı koyun ve hamuru açın. 2 Erişteleri 20 dakika yoğururken yağ ekleyin ve sonra erişteleri mayalamak için 30 dakika yoğurun. 3 Hazırlanan hamur. 4 Yorulduktan sonra 10 parçaya bölün, 10 dakika uyanın 5 Oval bir şekle dönüşün. 6 Toplayın ve 5 dakika uyanın. 7 İkiye bölün. 8 Kesiğin üzerine su batırın ve susamlara batırın. 9 Fermantasyon için fırına koyun. 10 Pişmiş ekmek hamurunu yumurta sıvısı ile kaplayın, yaklaşık 12 dakika 180 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 10 dakika kalay folyo ile kapatın. 11 Pişirdikten sonra bal ve su serpin.