1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Ananas yapraklarını bir havluyla sarın. Ellerinizi tutmaktan kaçının.
3. Önce bir bıçakla deriyi yok edin.
4. Ardından ananastaki siyah gözleri çapraz olarak bıçakla kesin.
5. Arkanı döndürün ve temiz bir şekilde kesin.
6. Bir gözü de oyabilirsiniz.
7. Daha sonra yaprakları soyun ve uygun parçalara bölün.
8. Suya uygun miktarda kaya şekeri ve biraz tuz koyup kaynatın, ocağı kapatın ve servis edin.