Yaban mersini
45 g
Krem peynir
175 g
Pudra şekeri
90 g
Süt
120 g
Çedar peyniri
1
Düşük glütenli un
10 g
Yardımcı maddeler protein 40g [Baicui Happy Baking] Çedar yaban mersinli cheesecake nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yaban mersini doğrayın 2 Beyaz şeker ile oda sıcaklığında harmanlanmış krem peynir 3 Su üzerinde ısıtın ve süt eklemek için karıştırın 4 Rendelenmiş peynir dilimleri ekleyin 5 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Sıcak sudan çıktıktan sonra, oda sıcaklığına koyun ve yumurta beyazlarını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. 8 Düşük glütenli unu eleyin 9 Hareketli alt altı inç kalıbın alt ve dış çevresi, kalay folyo ile sarılır ve yapışmayı önlemek için yağ ile fırçalanır. 10 Peynir ezmesini dökün 11 Sıcak su dolu bir kaba koyun.Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 25-30 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtılabilir Soğuduktan sonra 4 saat buzdolabına koyun ve kalıbı serbest bırakın.