sopa
10
Yeşil biber
1
Sarı biber
1
domates
1
Yardımcı malzeme fıstık yağı 2 kaşık tuz ve karabiber 1 küçük kaşık tozu 1 küçük kaşık eski soya sosu 1 küçük kaşık şeker 1 kaşık tuzu 1 küçük kaşık çiğ soya sosu 2 istiridye şarabı 1 kaşık zencefil ve sarımsak, 1 kaşık yeşil soğan 1 küçük kaşık siyah susam tohumu #1 Tavuk buzağı bıçakla bıçakla seçin, 2 Tavuk bacaklarına biber ve biber ve baharatlı toz ekleyin ve 1 saat marine edin. 3 tavuk bacak kemiği artı su, soğan bölümü ve zencefil dilimleri, 10 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatın, köpüğü süzün, sonra örtün, 40 dakika boyunca düşük ateşe dönün, 4 Daha ziyade çiğ soya sosu, eski soya sosu, istiridye sosu, şeker, pişirme şarap ve yarım kase tavuk bacak çorbası ve bir kase sos halinde ayarlayın, 5 Doğranmış domates yaklaşık 10 dakika boyunca tavuk bacak kemik çorbasına eklenir. Tuzları mevsime ekleyin. Tavadan önce soğanı ekleyin, çorba kaynatılacaktır. 6 Başka bir ısırık değiştirin, tavaya yağ dökün, orta ateşte ısıtın, yeşil soğan zencefil ve sarımsak ekleyin ve sonra sosu dökün ve kaynatın. 7 Tavaya biraz yağ dökün ve tencerenin altını zencefil ile silin. 8 Tot tencereden yararlanarak, yağ dökmeyin, pişmiş sarı biberi kızartın, mevsimine biraz tuz ekleyin, 9 Tavuk bacak eti ekleyin, birkaç kez çevirin ve sosu eşit olarak sarın, 10 yüksek ateş çorbayı kalınlaştırdı ve sonunda biraz çorba bırak, 11 Pirinç, sebze ve tavuk bacak eti tabağa konur, pirinç üzerinde siyah susam tohumu serpilir ve bir kase çorba doldurulur. Hoş ve besleyici bir kavrulmuş tavuk bacak pirinci tamamlanır.