Malzemeler
Tavuk bacağı
Yalnızca 2.0
Aksesuarlar 2.0 yemek kaşığı hafif soya sosu 1.0 yemek kaşığı soya sosu 1.0 yemek kaşığı yumuşak şeker 1.0 yemek kaşığı mirin 2.0 yemek kaşığı pişirme şarap 1.0 yemek kaşığı tuz uygun
Teriyaki tavuk but pilavı yöntemi 1 Tavuk butlarını yıkayın ve kemiklerini çıkarın, kemiklerini ayırırken fazla yağı atmaya çalışın. Elbette, kendi başınıza yemek pişirmek sağlık odaklı olmalıdır
2 Küçük delikler açmak için bambu çubukları veya kürdan kullanın
3 Pişirme şarabı ve tuzu tavuk butlarına dökün ve 20 dakika marine edin.
4 Tavuk butlarını marine edin ve aynı zamanda teriyaki sosunu yapın.Mirin (lan) ve şekeri tencereye dökün, pişirin ve köpürtün
5 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin Yüksek ısı köpürdükten sonra ateşi kısık ateşe düşürün Sosta tüm şeker eridikten sonra ocağı kapatın.
6 Tencereye az miktarda yemeklik yağ (yerfıstığı yağı, kolza tohumu yağı) dökün ve yaklaşık% 70 oranında ısıtın Marine edilmiş tavuk butlarını ve tavuk derisini tencereye koyun.
7 Tavuğun önceden ısıtılmasının büzülmesini ve kıvrılmasını önlemek için kızartma sırasında tavuğu bir spatula ile tutun. Altın sarısı kahve bir tarafı kızardığında diğer tarafı çevirip bastırmaya devam edin. Tüm süreç orta veya hafif ateştir, ateş etmemeyi unutmayın.
8 Tavuk tamamen pişince, hazırlanan teriyaki sosunu tencereye dökün, orta veya kısık ateşte devam edin, iki tarafının da tadına bakmasını kolaylaştırmak için tavuğu ters çevirmeye devam edin.
9 Sos az olduğunda ocağı kapatın, şeritler halinde kesin ve servis yapın.
-
- Kurutulmuş kalamar ile haşlanmış tofu
-
- Kızarmış tofu
-
- Kızarmış kereviz
-
- Güneşli Gökkuşağı Pastası
-
- Özgün Olmayan Mapo Tofu
-
- İki renkli reçelli kurabiye
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
-
- İki renkli mini damalı kurabiye
-
- Kereviz ile karıştırılmış gevrek, lezzetli ve sağlıklı kıyılmış turp
-
- Kıymalı Tofu
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Çıtır Ananaslı Turta
