Aşama 1
Sütü iyice ölçün ve dondurma yapmak için tam yağlı süt kullanın.Dondurma pürüzsüz olacaktır.Adım 2
Yumurta sarılarını süt tavasına koyun ve karıştırın, ince şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.Aşama 3
Süt ekleyin.4. adım
Sütü ekledikten sonra yumurta sarısı ezmesi ile iyice karıştırın.Adım 5
Çikolata ekleyin.6. Adım
Çikolata eriyene ve süt karışımı biraz koyulaşana kadar karıştırın ve pişirin, sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.7. Adım
Hafif kremayı karıştırma kabına koyun.8. Adım
Kremayı çırpmak için elektrikli çırpma teli başlatın.9. Adım
Çırpılmış kremayı küçük keskin bir köşede karıştırın, sertleşinceye kadar çırpılmasına gerek yoktur, aksi takdirde muhallebi eklenirken karıştırılması zor olacaktır.10. adım
Çikolatalı muhallebi soğutulur ve çırpılmış kremaya dökülür.11. adım
Eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın ve sebzelere dökün.Adım 1/2
Kapağı kapatın ve buzdolabında dondurun, her 1 saatte bir çıkarın ve çırpma teli ile karıştırın; ardından tekrar dondurucuya koymaya devam edin; bu adım 3-4 defa tekrarlanır.13. adım
Tamamlanmış ürün.14. adım
Tamamlanmış ürün.Adım 15
Tamamlanmış ürün.16. adım
Tamamlanmış ürün.17. Adım
Tamamlanmış ürün.Adım 18
Tamamlanmış ürün.