Taro Yağsız Domuz Congee - Yemeği
"Yulaf lapası içmek, ülkemizin geleneksel sağlık koruma yöntemlerinden biridir. Ailemiz yıl boyunca sık sık yulaf lapası içer. Taronun besin değeri çok yüksektir. Yumruda bulunan nişasta içeriği% 70'e ulaşır. Yiyecek olarak kullanılabilir veya Sebze yapmak hem gençler hem de yaşlılar için bir toniktir. Taro mevsim boyunca pek çok lezzet yapmak için domuz eti ile kullanılabilir. Taro yağsız et lapası bunlardan biridir. Aile üyeleri arasında oldukça popülerdir. Güzel kokulu ve lezzetlidir ve yemekten asla yorulmaz. " Malzemeler
- Pirinç 150 gram
- Domuz kıyması 150 gram
- Taro 150 gram
- Su 1000 gram
- tuz 1 çay kaşığı
- Tavuk Özü 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 2 çay kaşığı
- istiridye sosu 2 çay kaşığı
- nişasta 2 çay kaşığı
- Susam yağı 1 çay kaşığı
- soya sosu 2 çay kaşığı
- Frenk soğanı 2 parça
- zencefil 1 küçük parça
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Taro ve soğanları doğrayın ve zencefili ezin.
-
2 Kıyma tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, nişasta, istiridye sosu, soya sosu ve kıyılmış zencefili koyun, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
-
3 Pirinci iyice yıkayın, suya koyun, susam yağı dökün, iyice karıştırın ve 30 dakika bekletin.
-
4 Islatılmış pirinci çıkarın, marine edilmiş tavukla birlikte elektrikli bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin (su miktarı normal pişirmenin yaklaşık iki katıdır), tencereyi kapatın, pişirmeye başlamak için anahtarı yulaf lapası düğmesine çevirin . Program bittikten sonra 10 dakika daha pişirin.
-
5 Kapağı açın, kişisel zevkinize göre tuz ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve frenk soğanı serpin.
İpuçları
1. Tavuk, tuzlu bir tat vermek için önceden baharat ile marine edilir ve daha sonra daha iyi tadı için yulaf lapası ile kaynatılır. 2. Pirinç suya ve susam yağına batırılır ve daha sonra yulaf lapası pişirmek için kullanılır, pirinç taneleri daha kolay çiçek açacak ve kıvamı daha iyi olacaktır. 3. Pişmiş yulaf lapasını acele içmeyiniz.Elektrikli düdüklü tencerenin ısı koruma fonksiyonunun kullanılması, tadı daha pürüzsüz, tuzlu ve lezzetli olması ve ağızda erimesi için pişirme süresini uzatmanız önerilir. Etkisi çok iyidir. Renkli karides lapası
önceki
