g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ben kuzu göbeği kullanıyorum, temizle, et olduğu sürece başkalarını da kullanabilirsin

İstediğiniz boyutta kesin, dilediğiniz gibi haşlayın ve daha sonra kullanmak için durulayın

Çünkü satın aldığım daha yağlı, bu yüzden önce onu karıştırarak kızarttım ve yağı çıkıyor ve daha güzel kokulu

Az ya da çok baharat hazırlayın

Eklenecek sebzeleri, havuçları ve patatesleri dilediğiniz gibi hazırlayın.

Tavada kızartma neredeyse biter, baharatları ekleyin ve iki dakika daha kızartın, sonra sıcak su ekleyin, çok geç olursa soğuk ekleyebilirsiniz, yine de uzun zaman alacaktır, tencerede kaynatın

Tavada kaynattıktan sonra tencerede ya da sadece tavada küçük bir ateş tenceresine çevirin Bir seferde maksimum su miktarı yeterlidir ve ardından mümkün olduğunca sıcak su ekleyin.

Turp ve at nalı eklemek için bir buçuk saat kaynattım ve sonra kaynattım çünkü kullandığım göbeğin üzerinde çok fazla fasya var ve uzun bir süre sonra fena değil.

Neredeyse bittiğinde, kızarmış yuba ve soğan sarımsağını ekleyin. Yuba'nın kızartılmasına gerek yok. Sadece yağ aldım ama çok kızardı.

Sonunda, o kadar havasız ki, yuba ve turplar yumuşak. Üzerine biraz beyaz biber serpin ve pişirin. Tadı gerçekten güzel. Bütün aile onu övdü.