Yer fıstığı
200 g
Eski ördek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Yer fıstıklı ördek nasıl buharda pişirilir 1 Yaşlı ördeği parçalara ayırın, 2 Yağa zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 3 Ördek etini dökün ve bir süre tuzla kavurun, 4 fıstık topu yumuşak avlu kase tabanı, 5 Ördek etini tekrar koyun, 6 Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve su üzerinde buharlayın. 740 dakika yüksek basınç, 8 Doğranmış yeşil soğanı sıcakken serpin.