Malzemeler
Domuz eti dolgusu
600 g
Yardımcı maddeler: zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, toz biber, tavuk tozu, şeker, tuz, susam yağı, istiridye sosu, istiridye sosu
Domuz eti ve rezene buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Domuz dolgusuna kıyılmış zencefil, hafif soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker, toz biber ve tavuk tozu ekleyin.
2 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve karıştırın
3 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ve uygun miktarda susam susam yağını ekleyin, iyice karıştırın
4 Yumuşak rezeneyi seçin ve yıkayın, suyu kontrol edin ve toz halinde kesin
5 Kıymayı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
6 Maya suda çözülür. Sonra bir hamur oluşturmak için tüm malzemeleri birlikte kullanın
7 Yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun, ılık bir yerde mayalanmasına izin verin
82 ~ 3 kat daha büyük olduğunda, çıkarın ve iyice yoğurun, bırakın ve bir doza ekleyin.
9 Ortada kalın bir deri oluşturacak şekilde açın.
10 Hamurun üzerine uygun miktarda dolgu ekleyin
11 Kırışıklıkları eşit olarak sıkıştırın,
12 Gösterildiği gibi
13 Tencereye soğuk su ekleyin, buharlı tencereye koyun, orta ateşte çevirin ve su kaynadıktan sonra 15,6 dakika buharda pişirin
-
- Kızarmış kabak
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Barbeküde Tavuk Pirzola
-
- Kelebek Mantou
-
- Ekşi Tang Ququ
-
- Balkabağı yapışkan pirinç ezmesi
-
- Kızarmış Abalone
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- balkabağı pastası
-
- Salamura biber ve patates parçaları
-
- Balkabağı Yağsız Et Lapası
-
- Ev tipi haşlanmış pirinç
