Malzemeler
kabak
150 g
Düşük glütenli un
180 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 60 gr tam yumurta 1 süt 170 gr beyaz şeker 80 gr bal 40 gr tam buğday unu 60 gr kabartma tozu 1 çay kaşığı soda tozu 12 çay kaşığı tuz 14 çay kaşığı
Kabak kekleri nasıl yapılır 1 Kabak buharda pişirildikten sonra bir çatalla ezin ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın Fırını 350 ° F / 180 ° C'ye önceden ısıtın.
2 Düşük glütenli un, tam buğday unu, kabartma tozu, soda tozu ve tuzu karıştırın ve ardından eleyin (yani, tüm un ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın)
3 Tüm ıslak malzemeleri karıştırma kabına koyun: zeytinyağı, yumurta, süt, şeker, bal.
4 Ardından, şeker eriyene kadar yaklaşık bir dakika bir blender ile çırpın.
5 Elenmiş tozu ıslak malzemeye ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kabak püresini karıştırın.
7 Lekelenmeyi önlemek için kek kalıbını yağlayın veya doğrudan kağıt kalıp kabına koyun ve hamuru kalıba koyun. Bu tarif 12 kek yapabilir.Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika pişirin veya test etmek için kürdan kullanın. Pişirilebilir.
8 Kekleri kalıplardan çıkarın ve sıcak basmaları ve nemin çıkması için ızgaraya yerleştirin.
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Sütlü Mantou
-
- Darı, kabak ve kırmızı hurma lapası
-
- Tarak ve Turp Çorbası
-
- Acı Biber Kurutulmuş Tofu ve Patates Cipsi
-
- Panda Sütü Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Fermente Kavrulmuş Tavuk Kanadı
-
- İki renkli buharda pişirilmiş çörekler
-
- Domuz Çörek
-
- Peynirli Çörek
-
- Patatesli kek
-
- Tavada Kızartılmış Kabak Zanba Dilimleri
