Deniz mahsulleri yeşil soslu erişte - Yemeği
"Markete gittim ve küçük deniz ürünleri aldım. Balkondaki fesleğen iyi büyüyor, bu yüzden onunla biraz yeşil sos yaptım. Deniz mahsullerini yeşil soslu erişte yaptım bugün öğlen!" Malzemeler
- tarak kabuğu 4
- İstiridye 20
- Deniz karidesi 4
- Spagetti 150 gram
- Çam fıstığı 15 gram
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- peynir tozu bir miktar
- Tereyağı 15 gram
- Pirinç sirkesi 2 kaşık
- Mısır unu Doğru miktar
- toz şeker 2 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- Taze fesleğen yaprakları 30 g
- Ezilmiş karabiber bir miktar
- Sarımsak karanfil 2 parça
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Balkonda yetişen 1 fesleğen yaprağı
-
2 Çıkarın, yıkayın ve doğrayın
-
150 derecede fırında 3 adet çam fıstığı 5 dakika kavurun
-
4 fesleğen yaprağını bir fincana koyun
-
5 diş sarımsak ekleyin
-
6 Zeytinyağı, ezilmiş karabiber, peynir tozu ve kavrulmuş çam fıstığı ekleyin
-
7 Uygun miktarda tuz ekleyin
-
8 Bir pişirme çubuğuyla çırpın, birkaç kez
-
9 Bu bitmiş yeşil sos
-
10 İstiridye ve deniz karidesini tencereye koyun, kaynatmak için şarap ve zencefil dilimleri ekleyin, çıkarın ve bir kenara koyun
-
11 Taraklar temizlendikten sonra bir kaseye koyun ve bir süre marine etmek için yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyin
-
12 Bir tencereye tereyağı koyun, tarakları mısır nişastası ile kaplayın, her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar tavada kızartın, pirinç sirkesi ve şekeri karıştırın, sonra tavaya dökün ve kaynatın.
-
13. Suyu bir tencerede kaynatın, makarnayı ekleyin, biraz zeytinyağı ekleyin ve 8 dakika pişirin
-
14 Makarnayı tabağa koyun, uygun miktarda yeşil sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
15 Sonra pişmiş deniz mahsullerini ekleyin ve üzerine biraz peynir tozu serpin.
İpuçları
Deniz ürünleri çeşitlerini tercihlerinize göre ayarlayın Üç ipek kızarmış erişte
önceki
Pekin evde kızarmış erişte
Sonraki
