Tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuğun önceden kaynar su ile haşlanması tavsiye edilir.Kan kalıntıları giderildikten sonra soğuk suyla yıkanır, çorba berrak ve lezzetli olur.
Kurutulmuş mantarları önce soğuk suda bekletin (yaklaşık 15 dakika), saplarını kesin ve mantar suyunu saklayın.
Elektrikli tencerenin iç tenceresine tavuk butlarını ve shiitake mantarlarını koyun.
Sarımsak dilimleri ekleyin.
Zencefil dilimleri ekleyin.
Ayrıca ginseng dilimleri de var.
2 bardak shiitake mantarı suyu dökün.
2 su bardağı temiz su.
Doğru miktarda tuz ve şarap.
Düğmeye basın ~ otomatik çorba!
Yaklaşık 30 dakika sonra, düğme atladıktan sonra kapağı açmayın, tavuk suyunun 5-10 dakika daha tıkalı olmasına izin verin, et daha yumuşak ve yumuşak olacaktır. Kaseyi doldurduktan sonra, aklınıza gelen Tayvanlı tadı anımsatmaya hazırlanabilirsiniz.