Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
domates
320 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kişniş, yeşil soğan, su, susam yağı, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Sivilce çorbası nasıl yapılır 1 Kullanılan malzemeler
2 Domates çorbasını suya koyun ve kabuğunu soyun
3 Yavaşça una uygun miktarda soğuk su ekleyin ve gevşek küçük yumrular halinde karıştırın. Kuru toz kalmayana kadar
4 Soyulmuş domatesleri kalın dilimler halinde (küçük parçalar halinde) kesin, daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın
5 Wok'u ateşe koyun, doğru miktarda yemeklik yağı dökün, yağın ısınmasını bekleyin, kokuyu patlatmak için yeşil soğan ve zencefili ekleyin, domatesleri dökün ve kırmızı yağ görünümüne gelene kadar kızartın, ardından tuzu, biraz soya sosu ekleyin ve doğru miktarda su ilave edin.
6 Su kaynadıktan sonra, karışık topakları çorbanın içine yavaşça serpin ve istediğiniz zaman kaşıkla itin. Tüm topakları tencereye koyun, kaynatın ve orta-kısık ateşte değiştirin ve 2 dakika pişirmeye devam edin, ardından çırpılmış yumurta sıvısını eşit ve yavaş yavaş çorbaya dökün, kaynattıktan sonra biraz susam yağı dökün, doğranmış kişniş ekleyin
7 Domatesli sivilce çorbası tamamlandı
8 Bir kaseye koyun
-
- Eski Pekin Alıç Rulo
-
- Yeşil biber ve patlıcan
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Siyah Susamlı Yumurtalı Kek
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Tavuk
-
- Baharatlı Kokmuş Tofu
-
- Siyah Susam Feneri
-
- Mantar Patates Yağı Pirinç
-
- Domates ve yumurtalı pilav kasesi
-
- Bıldırcın yumurtası ve shiitake mantarları
-
- Kırmızı hurma balık fileto ile buharda pişirilmiş yapışkan pirinç
-
- Kızarmış Yumurtalı Sandviç
