Düşük glütenli un
125 g
Süt
125 g
Yumurta
2 parça
Salata yağı
20 g
toz şeker
35 g
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar 15 gr gül çiçeği sosu, 100 gr kırmızı fasulye ezmesi, 15 gr süt Taiyaki'nin kek versiyonu nasıl yapılır 1 Küçük bir kaseye kırmızı fasulye ezmesi, rozet sosu ve 15 gram süt ekleyin 2 Daha sonra kullanmak üzere gül fasulyesi ezmesi ile eşit şekilde karıştırın 3 Yağı önceden eritin, yumurta sarısını içine koyun ve iyice karıştırın 4 Süt ve 7 gram toz şeker dökün, iyice karıştırın 5 Düşük glütenli unu eleyin 6 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın 7 Yumurta beyazlarını yağsız ve susuz bir leğene koyun, üç kez 28 gram şeker ekleyin 8 Küçük bir üçgen olana kadar çırpın 9 Beze ve yumurta sarısı hamurunun yaklaşık 1 / 3'ünü alın ve iyice karıştırın 10 Kalan beze dökün 11 Çevirip karıştırarak eşit şekilde karıştırın 12 Kalıbı 2 dakika önceden ısıtın, ardından bir kat tereyağı sürün 13 Biraz kek hamuru sıkın, önce balık gövdesini sıkın 14 Sonra doğru miktarda gül fasulyesi ezmesi ekleyin 15 Dolguyu sulu hamurla kapladıktan sonra tüm Taiyaki kalıbını doldurun 16 Kalıbı örtün ve her iki tarafını yaklaşık 2 dakika pişirin, bu 1 dakika boyunca renklendirme durumudur. 17 Bu iki dakikalık bir boyama durumu, bu bitmiş ürün, toplam 9 yaptım