Tavuk budu
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızı biber, 2 kaya şekeri, 8 parça, soya sosu, 1 kaşık, 3 dilim zencefil Kızarmış tavuk budu yöntemi 1 Bagetleri soğuk su altında yıkayın ve 5 dakika gelgit altında tavaya koyun 2 Çıkarın ve yıkayın 3 Uygun miktarda yağı aşırı boşaltın 46 ila 8 parça kaya şekeri ekleyin 5 adet kızarmış şeker rengi 6 Tavuk butlarını dökün ve bir süre kavurun, ardından bir kaşık soya sosu dökün ve karıştırın 7 İki kase su ekleyin, tuz, karabiber, yıldız anason, tarçın, zencefil dilimleri ekleyin ve çorba temizlenene kadar kaynatın 8 porsiyon