Domuz göbeği
1000 gram
Aksesuarlar 1 paket kimyon pastırması Kimyon barbekü uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlar. Domuz eti temiz suya batırın, suyu birkaç kez ortasından değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere kuru tutun. 2 Torbayı domuz eti karnına dökün 3 Ellerinizle defalarca ovalayın ve gece boyunca buzdolabında marine edin. 4 Marine edilmiş eti şekilde gösterildiği gibi fırının pişirme şaftına asın. 5 Fırını önceden 220 derece ısıtın, barbekü fonksiyonunu seçin ve 20 dakikaya ayarlayın. 6 Fırını açın, biraz yağ sürün ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin. 7 Çıkarın ve bir süre kurumasını bekleyin. 8 Parçalara ayırın. 9 Plakayı yükleyin.