un
125 g
Kepekli un
125 g
Aksesuarlar Siyah susam, maya 3g, süt Tam buğday pudingi uygulaması 1 Un ve tam buğday ununu bir araya getirin. 2 Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Süt ekleyin. 4 Kalın bir hamur oluşturmak için yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. 5 Düzleştirin, streç filmle örtün ve mayalayın. 6 Hamuru hazırlayın. 7 Bir kek kalıbına dökün ve pürüzsüz hale getirin. 8 Siyah susam serpin. 9 Buharlı pişiriciye koyun. 10 Yüksek ateşte 40 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. 11 Çıkarın ve bir ekmek bıçağıyla kenarından soyun. 12 Parçalara ayırın ve servis yapın.