Köpük mantarı
20 g
kızarmış tofu
300 gram
Pişmiş Kıyılmış Tavuk
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, istiridye sosu, susam yağı, 1 havuç, sarımsak, tuz, karabiber ve mısır nişastası İstiridye soslu mantarlı kızarmış tofu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın: köpük mantarı, kızarmış soya peyniri, pişmiş tavuk parçaları, havuç. 2 Kızartılmış tofuyu ambalajından çıkarın, durulayın, suyu boşaltın ve dilimler halinde kesin; havuçları doğramak için bir sebze kesici kullanın; birkaç yassı sarımsak hazırlayın. 3 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı ve sarımsak ekleyin. 4 Mantarı dökün ve hafifçe karıştırın. 5 Derin yağda kızartılmış tofuyu ekleyin ve hafifçe karıştırın, ardından biraz su ekleyin. 6 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin. 7 Kapağı açın ve pişmiş tavuk parçalarını dökün. 8 İyice karıştırın ve tavuk parçalarının tadı lezzetli olsun. 9 Havuç parçalarını ekleyin. 10 Biraz tuz ve karabiber ekleyin, unu karıştırın ve biraz susam yağı dökün.