Sarımsak
100 gram
Patates
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, kuru kırmızı biber, sirke, soya sosu, biber, karabiber Sarımsak filizi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun 2 İpeği ovalayın ve bir süre suda bekletin Bölümlere ayrılmış 3 sarımsak filizi 4 Diş sarımsak ve kuru biber, iyice kesilmiş 5 Bir tencereye koyun, yağ ekleyin, sarımsak dişlerini, kuru biberi ve Çin biberini 6 Sarımsak filizlerini koyun ve bir süre karıştırın 7 Patates parçalarını koyun 8 Pişene kadar kızartın 9 Tuz, sirke ve soya sosunu koyun ve iyice karıştırın 10 porsiyon