Malzemeler
kırmızı fasulyeler
250 gram
Su
Doğru miktar
Aksesuar 150 gr şeker 150 gr zeytinyağı
Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Kuru fasulyeleri temizleyin ve 24 saatten fazla bekletmek için uygun miktarda su ekleyin!
2 Bu, 24 saat boyunca ıslatılan kırmızı fasulye, çok genişledi!
3 Islatılmış kuru fasulyeleri elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun ve uygun miktarda su ekleyin! (Çok fazla su koymayın, sadece tek parmağınızla kırmızı fasulyeyi daldırın, elektrikli düdüklü tencere hiç su kullanmaz!)
4 Tendonlara iki kez basın! (Tendonları güçlendirmek 30 dakika, iki kez bastırmak 60 dakika sürer. Fasulye çok yumuşaktır!)
5 Pişmiş kuru fasulyeyi ve çorbayı mutfak robotuna koyun ve ezin! (Her seferinde çok fazla paketlemeyin, pişirme makinesine yarım fincan doldurun! Biraz kırmızı fasulye çorbası ekleyin ve daha hassas hale getirmek için karıştırın!)
6 Tüm kırmızı fasulyeleri tek tek çırparak ne kadar narin olduğunu görün!
7150 gram şeker ve 150 gram zeytinyağı hazırlayın!
8 Tencereyi ısıtın ve doğru miktarda zeytinyağı dökün!
9 Çırpılmış kırmızı fasulye ezmesini ve şekeri ekleyin!
10 Küçük bir ateş açın ve kızartma işlemi sırasında bir spatula ile sürekli karıştırarak yavaşça kızartın, yapışmayı önlemek için her seferinde alttan ters çevirin!
11 Bu, kol gücünü doğrulama çabasıdır! Wok'ta kızartmak! Kırmızı fasulye ezmesi daha kalın ve daha kalın hale geldi!
12 Resimde gösterilen şekilde kızarttıktan sonra doğru miktarda zeytinyağını iki kez daha ekleyin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin!
13 Kırmızı fasulye ezmesi kolayca yuvarlanıp top haline gelene kadar karıştırın!
14 Ayrıca wagashi kalıplarıyla özel olarak birkaç şekil yaptım! Baştan çıkarıcı değil mi, bir ısırık yemek istemek!
15 Hazırlanan kırmızı fasulye ezmesi, fasulye ezmeli çörekler, fasulye ezmeli ay kekleri yapmak için kullanılabilir veya doğrudan yenmesi güzeldir.Ayrıca, bir seferde daha fazlasını yapıp ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında dondurabilirsiniz.
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
-
- Karanfilli balıklı kızarmış patlıcan
-
- Mısır unu kedi kulakları
-
- Şeker üçgeni
-
- Tavada kızartılmış tatlı mısır ekmeği
-
- Soya Acı Kabak Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Soyulmuş patlıcan ile kızarmış domuz eti
-
- Süslü Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Süper lezzetli balkabağı köftesi
-
- Kendinden preslenmiş Perilla Yağı
-
- Cai Zong
-
- Mangolu Dondurma
-
- Papaya sütü
