un
500 g
Yumurta
6
Takviyeler: yağ, tuz, maya, 3 gr, kek malzemesi, 5 gr, beyaz biber, değiştirici, 1 gr, doğranmış yeşil soğan ve su, 350 gr Yumurtalı kek nasıl yapılır 1 Un, maya, kek malzemeleri, iyileştirici ve bu kuru malzemeleri karıştırın, bir hamur oluşturmak için bunları suyla karıştırın, hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirmek için bir çırpma yöntemi kullanın, hamuru yağlayın ve prova için plastik sargıyla kapatın. 2 Doğrama tahtasını yağlayın, mayalı hamuru yoğurun, küçük dozlara bölün ve yuvarlamak için doğrama tahtası üzerine koyun. 3 Küçük bir doz alın ve ince, orta ve kalın kenarları olan ince bir gözleme oluşturmak için ellerinizle çekin. 4 Tavaya yağı koyun, pastayı alt kısmı pişince içine koyun, ayarlanan dolgudan (yumurta, beyaz biber, doğranmış yeşil soğan, tuz) bir kaşık dolusu kekin ortasına koyun ve pastayı ters çevirin. Tekrar yak. 5 Kek pişirin.