Lahana ile Kızarmış Erişte - Yemeği
Kışın aç bir ekspres mi? Akşam yemekten sonra bir süre tekrar acıktım ve soğuk olmasın diye doymuştum. Akşamları en hızlı ve lezzetli akşam yemeği, biraz yeşil sebzeli kızarmış erişte olmalıdır. Evde saklanan erişte ve lahanayı çıkarın ve lezzetli bir akşam yemeği için karıştırıp kızartın. Lahana 200 g Yumurtalı erişte 60 gram tuz 1 g Fıstık yağı 2 ml soya sosu 1 ml
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: lahana, yumurtalı erişte;
Adım 2
Lahanayı elle yırtın, 5 dakika temiz suya batırın, çıkarın ve boşaltın;
Aşama 3
Suyu kaynatın, erişteleri koyun ve olgunlaşması için altı saniye pişirin, suyu alın ve süzün;
4. adım
Tavayı ısıtın, yağı dökün ve lahana sekiz olgunlaşır;
Adım 5
Süzülmüş erişteleri ekleyin;
6. Adım
Tuz, hafif soya sosu ekleyin veya karıştırarak kızartın; Sığır Eti Kızarmış Erişte
önceki
