Baharatlı Marine Kurutulmuş Tofu - Yemeği
Çiğ Melaleuca çekirdeklerini tamamen temizlenene kadar kurutun ve suyunu boşaltın. Dondurulmuş çiğ Melaleuca tofu ise, çözmeden önce buzdolabına koyun.
Yıldız anason, karabiber ve acı biberi salata yağı ile kokulu olana kadar soteleyin.
Soya sosu ve kırmızı kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin.
Kırmızı kaya şekeri (sarı kaya şekeri), rengi giderilmemiş ve saflaştırılmamış kaya şekeridir.Sakkarozun doğal kehribar rengini ve aromasını, daha fazla besin ve minerali muhafaza eder.Yemeklere daha renk, koku ve tat verebilen eşsiz pekmez aromasına sahiptir. Zengin için.
Yıkanmış kuru fasulye lorunu sosa ilave edin ve kavurun, kaynatıldıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Defne yapraklarını ve hindistan cevizi ekleyin.
Shaoxing şarabını dökün ve biraz su ekleyin.
Kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin, her 5-6 dakikada bir 50-60 dakikada karıştırın ve sos toplanana kadar pişirin.
Pişmiş.
Kurutulmuş soya peyniri tuzlu, tatlı ve hafif baharatlı, sosu içine işleyen, lezzetli ve çiğnenen, atıştırmalık veya pilav ile lezzetlidir. Bir gecede daha da lezzetli.
