Yağlı Acılı Domuz Eti - Yemeği
Eğik bir bıçakla 1.7 adet iki adet vitex pul biberi kesin, daha ince olmasına dikkat edin, 2 küçük yeşil soğanı bıçakla kesin ve 2 diş sarımsağı dilimleyin. 2. Yağsız domuz etinin arka ayağını kullanmak daha iyidir, yağ daha önemlidir ve kızartma daha pürüzsüz ve yağlı olur. Eti parçaladıktan sonra 2 yemek kaşığı yağ, biraz soya sosu, biraz şeker, biraz su ve nişastayı ekleyip elinizle tutarak eti gevşetin. Daha sonra biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde kavrayın, amaç kızartma sırasında eti kaygan hale getirmektir. Daha sonra kullanmak üzere birkaç biber ekleyin.
Tencereye yağ ekleyin. Tencere içtikten sonra, kıyılmış domuz eti ve biberi hızla dağıtın. Pürüzsüzlük ayarlandıktan sonra, sarımsak karanfilleri ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından su ilave edin ve hızlıca kızartın. Tava kırıldığında tavuk tozu ve frenk soğanı ekleyin ve kaşık Pottan birkaç kez.
Yemek olarak! !
Ekle: Resimdeki Erjingtiao, her mekana farklı isim veriliyor, kızartıldığında yeşil bibere göre daha güzel kokuyor ve müstehcenliği yüksek değil.
