Alabaş
200 g
Takviyeler: tuz, acı biber yağı, salatalık, yeşil soğan, kişniş, susam yağı, şeker, şeker Alabaş salatası nasıl hazırlanır 1 Alabaşları parçalara ayırın. 2 Alabaşın üzerine rafine tuz serpin, 10 dakika marine edin ve sonra alabaşın suyunu elinizle yoğurun. 3 Kişniş, yeşil soğan ve salatalığı dilimlere ayırın ve rutabagayı dilimleyin. 4 Rutabaga'ya uygun miktarda tuz, acı biber yağı, susam yağı, şeker ve diğer baharatları koyun. 5 Eşit olarak karıştırıldıktan sonra tencereden yenebilir.