g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Çin Lahanası Haşlanmış Erişte - Yemeği

Malzemeler

Çin lâhanası

650 g

mantar

150 g

Tel şehriye

380 g

Kurutulmuş kırmızı biber

20 g

Aksesuarlar: Sarımsak, zencefil, on üç tütsü, soya sosu, 1 yemek kaşığı sirke, tuz ve tuz

Erişte baharatlı pakchoi ile nasıl pişirilir 1 Pakçoyu seçin ve yıkayın, erişteleri kesin ve kullanım için mantarları ipek şeklinde yırtın;

2 Suyu kaynatın, lahana ve mantarları kaynar suyla haşlayın, bir kenara koyun

3 Bunlar haşlanmış lahana ve mantardır.Nemi kontrol edin Lahana bıçakla 2 aşamada kesilebilir;

4 Son olarak, erişteleri tencereye koyun ve pişirin, yaklaşık 20 dakika sürer ve sonra çıkarın (içine soğuk su koymadan)

5 Daha sonra tavayı ısıtın, yağı yaklaşık% 70 ısıtın, sarımsak dişlerini ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun;

6. Acı biber bölümünü kırmızı biber bölümüne koyun ve biraz acı biber tadı olana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.Biber, kızartıldıktan sonra siyaha dönerek çirkin ve tatsız hale gelir;

7 Sonra 13. kokuyu ekleyin, lahana ve mantarları birbirine ekleyin, karıştırın, bir kaşık soya sosu ekleyin ve biraz su ekleyin;

8 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, pişmiş şehriyeyi içine koyun, karıştırarak kızartmaya devam edin ve ardından eriştenin tavaya yapışmasını önlemek için biraz su koyun;