Bamya - Yemeği
"Besleyici, basit ve yapımı kolay." Malzemeler
- Bamya Doğru miktar
- Yeşil soğan Bir paragraf
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bamyayı yıkayıp kenara koyun.
-
2 Bamyanın başını ve kuyruğunu çıkarın, ortasından kesin, kaynatın ve haşlayın.
-
3 Tamamen soğuyana kadar soğuk suda bekletin.
-
4 Suyu boşaltın ve tabağa yerleştirin.
-
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.
-
6 Yeşil soğanları kestikten sonra bir süre soğuk suda beklettikten sonra bamyanın üzerine koyun (fotoğraf çekmeyi unuttum).
-
7 Yağı ısıtın.
-
8 Üstüne dökün ve yemeğin tadını çıkarın.
İpuçları
1. Bamyayı çok uzun süre haşlamayın, su kaynarken ikisini içeriye çevirin ki bamya çıtır çıtır olsun. 2. Yeşil soğan soğuk suya batırılmalıdır. Tavada kızarmış tofu
Sonraki
