Sıcak ve ekşi kabak dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Kış kabağı 2 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Kurutulmuş kırmızı biber 4
- tuz 1 kepçe
- Beyaz sirke 2 kaşık
- Tavuk Özü 1/2 kaşık
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 adet yeşil soğan, kuru kırmızı biber, dilimler halinde doğranmış, biraz biber, yıldız anason
-
3Kış kabağını çapraz olarak bıçakla dilimleyin
-
4 Biber ve yıldız anasonu kokulu olana kadar bir tavaya koyun ve
-
Kurutulmuş kırmızı biber ve yeşil soğanı ilave edip soteleyin.
-
6 Kabak dilimlerini dökün ve kızartın
-
Beyaz sirke, tuz, tavuk tozunu koy ve tencereden iyice karıştır.
Yanmış yuba
Sonraki
