Aşama 1
Pirinç eriştesini kaynar suda 10 dakika kaynatın, ardından soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için süzün.Adım 2
Fasulye lorunu ince şeritler halinde kesin ve fasulye filizlerini yıkayın.Aşama 3
Havuçları yıkayın ve doğrayın, sebzeleri yıkayın ve bir kenara koyun.4. adım
La-Cantonese sosisi eğik bir bıçakla kesin ve yukarıdaki sebzeleri kırılıncaya kadar haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.Adım 5
Soya fasulyesini soğuk yağda tavaya koyun, ılık yağda yavaşça pişene ve gevrek hale gelene kadar kızartın, yağ kontrolünü kaldırın.6. Adım
Pişmiş dana etini uygun ince dilimler halinde kesin ve kenara koyun.7. Adım
Kalın çorbayı ve dana toplarını kaynar suya ekleyin ve tamamen pişinceye kadar pişirin, et suyunu bir kase pirinç eriştesine dökün ve sebzeleri ve dana dilimlerini yerleştirin.8. Adım
Son olarak bir kaşık dolusu kızarmış soya fasulyesi, bir kaşık keçiboynuzu filizi, dana dilimlerinin üzerine biraz pişmiş beyaz susam, bir kase pirinç eriştesi sert, çorbası tatlı ve zengin yan yemeklerle dana eriştesi hazır.