Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Beyaz şeker
50 gram
tuz
3g
Kuru maya
3g
Yumurta
30 g
yoğurt
160 g
peynir tozu
10 g
süt tozu
15 g
Tereyağı
36 g
2 yumurta sarısı
Yoğurt nasıl yapılır Hass 1 Yüksek glüten unu, pudra şekeri, maya ve peynir tozunu bir karıştırma kabına dökün ve iyice karıştırın
2 Yoğurt, yumurta ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar yavaşça karıştırın
34 dakika hızla çırpın, tereyağı ve tuz ekleyin ve yavaşça karıştırın
4 Film çekilebilene kadar çırpın, çıkarın ve 20 dakika dinlenin
5120 gr hamur haline getirin, yoğurun ve gevşetin
6 Uzun bir şerit halinde açın, bir fırın tepsisine koyun ve 1 saat bekletin
7 Yumurta sarısını fırçayla yüzeye sürün, yumurta sarısı ellerinize yapışmayana kadar soğutun, kesin
8 Fırın, 180 derecede pişirin, 20 dakika pişirin ve sadece renk uygulayın.
-
- Tavada kızartılmış üç dilim yeşil biber
-
- Havuçlu kalamar tofu
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Esmer Şekerli Tam Buğday Simit
-
- Soya filizi ile kızarmış tofu
-
- Tofu rendelenmiş kaburga çorbası
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış karnabahar
-
- Sağlık siyah beyaz susamlı bisküvi
-
- Ana noktaları kavrayın ve lezzetli yemekleri - mevsimlik buharda pişirilmiş sebzeleri kolayca "buharlayın"
-
- [El yapımı mutfak] Reçel katmanlı puf böreğinin uçan kek versiyonu
-
- Pleurotus eryngii domuz köfte
-
- Frenk soğanı ve rendelenmiş tofu ile çırpılmış yumurta
