Pleurotus eryngii
300 gram
soya filizi
20 g
kereviz
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 10 gr sarımsak, 8 gr güveç, 50 gr kişniş Pleurotus eryngii suda nasıl kaynatılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Eryngii mantarını kullanmak için dilimleyin. 3 Kerevizi parçalara ayırın. Fasulye filizlerini temizleyin. 4 Frenk soğanı ve zencefili soteleyin. 5 Güveç altındaki malzemeleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Tencereye su ekleyin, kaynatın ve soya filizlerini ekleyin. 7 Kereviz ve eryngii mantarlarını ekleyip pişirin. 8 Haşlanmış pleurotus eryngii'yi koyun, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı koyun. 9 Yağı başka bir kaba koyun ve ısıtın. Üzerine doğranmış yeşil soğan ve sarımsakları dökün.