Aksesuarlar: şarap, tuz, kurt üzümü, zencefil pişirme
Bambu filizleri tavuk çorbası uygulaması 1 Hammaddeler saklıdır. (Bambu filizleri önceden büyük parçalar halinde kesilir, beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere durulanır.)
2 Tavuğu büyük parçalar halinde doğrayın.
3 Ağarttıktan sonra durulayın ve bir kenara koyun.
7 Tencereyi iki kat örtün ve yaklaşık iki saat suda pişirin. (Su kaynatma kabı nispeten yavaştır, sıradan bir kap kullanırsanız, bu kadar uzun sürmemelidir.)
8 Tencereden çıkınca kurt üzümü ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin.
